香港精选十码特
您当前的位置:主页 > 香港精选十码特 >

粤菜蒜蓉酱的做法

发布日期:2020-01-21 01:52   来源:未知   阅读:

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15千克、食盐28千克、三花酒1.5千克

  制作方法 1.将蒜头的皮剥去,辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和三花酒混合,用锤子将其锤烂,放在坛子或缸内。

  ⒉另取食盐3千克铺在面上,再将三花酒1.5千克全部撒上。最后封口,一般用石灰封闭坛(或缸),这样约存放1个月左右即得成品。

Power by DedeCms